近期，南京市市場監督管理局組織開展市本級食品安全監督抽檢，涉及糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調味品，肉制品，乳制品，飲料，速凍食品，酒類，蔬菜制品，水果制品，糖果制品，可可及焙烤咖啡產品，炒貨食品及堅果制品，糕點，豆制品，餐飲食品以及食用農產品等19類食品1662批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中合格樣品1645批次、不合格樣品17批次，情況通告如下：
一、蘇果超市有限公司中山北路倉儲超市銷售的標稱武進經發區吉明炒貨場生產的蘭花豆（牛肉味），酸價(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。
二、南京市下關區楊俊強土菜館自消洗的的復用餐飲具（大圓盤），大腸菌群不符合食品安全標準規定。
三、南京市浦口區馬有卜面館自消洗的復用餐飲具（炒面碟子），大腸菌群不符合食品安全標準規定。
四、浦口區何世蘭精菜館使用的咸肉，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全標準規定。
五、鼓樓區喜客樂餐飲店自消洗的復用餐飲具（湯碗），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全標準規定。
六、南京三珍齋食品有限公司在淘寶（網絡平臺）銷售的標稱徐州悅小饞食品有限公司生產的香酥餅（芝麻味），其中防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。
七、南京市江寧區智遠蔬菜批發部銷售的豆角（豇豆），噻蟲胺和甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽不符合食品安全標準規定。
八、南京市江寧區愛國蔬菜經營部銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全標準規定。
九、南京優客鮮生活超市有限公司第一分公司銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全標準規定。
十、南京韻普和食品有限公司銷售的螺絲椒，噻蟲胺不符合食品安全標準規定。
十一、南京市六合區田厚英水產品經營部銷售的鱸魚（活），恩諾沙星不符合食品安全標準規定。
十二、橋林農貿市場個體戶韓寧銷售的梭子蟹，鎘(以Cd計)不符合食品安全標準規定。
十三、南京市建鄴區吳蘭平水果經營部銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全標準規定。
十四、溧水區花花生鮮超市店銷售的昂刺魚，恩諾沙星不符合食品安全標準規定。
十五、南京愛亦寶生鮮水果有限公司銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全標準規定。
十六、南京十薈新零售科技有限公司銷售的鯽魚，恩諾沙星不符合食品安全標準規定。
十七、南京市江寧區劉勝蔬菜經營部銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全標準規定。
上述不合格食品詳細信息見附件。針對監督抽檢中發現的不合格食品，我局已通知相關區局立即組織開展處置工作，采取下架召回不合格食品等措施控制風險；對違法違規行為，依法處理；及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
南京市市場監督管理局
2022年12月2日
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