根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規定和山東省食品安全監督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監管局對餅干、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕點、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、特殊醫學用途配方食品、調味品和飲料共24大類食品1798批次樣品進行了監督抽檢，其中餐飲食品、罐頭、食用農產品、食用油、油脂及其制品、水產制品、速凍食品、調味品7大類食品16批次樣品不合格，檢出了農獸藥殘留超標、重金屬污染、食品添加劑超范圍超限量使用、微生物污染、質量指標不達標、有機物污染等問題。有關情況通告如下（監督抽檢不合格食品具體信息見附件2）。
一、農獸藥殘留超標問題
?。ㄒ唬┱虑饏^車惠超市銷售的香蕉，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。
?。ǘ熍_市家家悅超市有限公司海陽小紀店銷售的青尖椒，倍硫磷不符合食品安全國家標準規定。
（三）高唐縣鑫鈺副食超市銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（四）聊城經濟技術開發區阿青蔬菜批發部銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定。聊城經濟技術開發區阿青蔬菜批發部對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
?。ㄎ澹┲ヮ穮^李偉水果經銷店銷售的柑，聯苯菊酯不符合食品安全國家標準規定。芝罘區李偉水果經銷店對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
?。┥綎|濰坊百貨集團股份有限公司金融街佳樂家超市銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規定。山東濰坊百貨集團股份有限公司金融街佳樂家超市對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
?。ㄆ撸┣鄭u芙蓉小鎮餐飲有限公司銷售的芹菜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
?。ò耍椙f薛城區利家源百貨超市銷售的油麥菜，阿維菌素不符合食品安全國家標準規定。
二、重金屬污染問題
日照市東港區霞潔特產超市銷售的標稱為日照市嵐山區金豪水產行生產的烘干裙帶菜（生產日期/批號：2023/3/1，規格型號：100克/袋），鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。
三、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）龍口市龍港天潤發瑪特超市銷售的標稱為海陽盛海食品有限公司生產的瓦罐帶魚（畜禽水產罐頭）（生產日期/批號：2022/12/10，規格型號：410g/罐），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。
?。ǘ┤R陽市阿勝大餅店加工的面魚，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。
四、微生物污染問題
莒南兩個漁夫商貿有限責任公司使用的集中消毒餐具，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
五、質量指標不達標問題
（一）市中區王朋水產商行銷售的銀鯧魚，揮發性鹽基氮不符合食品安全國家標準規定。
（二）寧陽縣華匯宜家購物中心銷售的標稱為淄博鴻禹食品銷售有限公司生產的精選豬肉卷（速凍食品）（生產日期/批號：2022/12/2，規格型號：750克/袋），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄈ├蚩h小濤果蔬批發超市銷售的標稱為東營老曲食品有限公司生產的老面醬（釀造醬）（生產日期/批號：2022/12/18，規格型號：360g/袋），氨基酸態氮不符合食品安全國家標準規定。
六、有機污染物問題
廣饒縣丁莊鎮吉民糧油批發部銷售的標稱為濱州市沂興糧油有限公司生產的棉仁油（生產日期/批號：2023/1/1，規格型號：5升/桶），苯并[a]芘不符合食品安全國家標準規定。濱州市沂興糧油有限公司提出樣品真實性異議，經核實，對異議不予認可。
對上述抽檢中發現的不合格產品，當地市場監管部門已責令生產經營者查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發現通告中所涉不合格產品時，請撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。
特此通告。
山東省市場監督管理局
2023年8月10日
魯公網安備 37060202000128號