近期，安徽省市場監督管理局組織抽檢餐飲食品、糕點、食用農產品、酒類、飲料等5類食品555批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品551批次、不合格樣品4批次（見附件）。
現將不合格食品具體情況通告如下：
一、廣德市新杭農貿市場朱義中銷售的鳊魚（活），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
二、亳州市譙城區張從青早點店銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
三、黃山市歙縣天潤發購物廣場有限公司銷售的、標稱宣城寧國市汪記糕點坊生產的麻餅，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽省產品質量監督檢驗研究院。
四、馬鞍山市當涂縣安德利購物中心有限公司銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市產品質量監督檢驗院（南京市質量發展與先進技術應用研究院）。
對上述抽檢中發現的不合格產品，屬地市場監管部門已責令生產經營者查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。
特此通告。
安徽省市場監督管理局
2023年12月20日
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