近期，黑龍江省市場監督管理局組織食品安全監督抽檢，抽取肉制品、乳制品、飲料、餅干、速凍食品、糖果制品、茶葉及相關制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、可可及焙烤咖啡產品、水產制品、豆制品、特殊膳食食品、餐飲食品及餐飲具、食品添加劑和食用農產品等16大類食品608批次樣品，檢出其中水果制品、餐飲食品及餐飲具和食用農產品等3大類食品19批次樣品不合格。發現的主要問題是，重金屬污染、農獸藥殘留、微生物污染、食品添加劑超限量使用、其他污染物問題。
對抽檢發現的不合格食品，黑龍江省市場監督管理局已責成轄區市場監管部門立即組織開展核查處置工作，查清產品流向，督促企業采取下架、召回不合格產品等風險控制措施，對調查發現的違法違規行為依法查處，并及時公布所采取的風險防控措施和核查處置情況。
現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、重金屬污染問題
牡丹江市東安區鮮悅來鼎尊海鮮店銷售的魷魚（條），其中鎘（以Cd計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
二、農獸藥殘留問題
（一）黑龍江寶泉嶺農墾新家家福超市銷售的地產韭菜，其中腐霉利殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（二）雞西市滴道區喜士多超市銷售的香芹，其中甲拌磷殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（三）佳木斯市前進區佳家綜合超市和平店銷售的泥鰍（淡水魚），其中恩諾沙星殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（四）富錦市李孩魚行銷售的苔鰍（淡水魚），其中恩諾沙星殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（五）佳木斯市前進區佳賓生鮮超市銷售的油菜（普通白菜），其中毒死蜱殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（六）黑龍江農墾佳南穩得福超市銷售的小白菜（普通白菜），其中毒死蜱殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（七）綏化市青岡縣益民超級市場大成店銷售的笨豆芽，其中6-芐基腺嘌呤（6-BA）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
（八）齊齊哈爾市建華區新娟蔬菜店銷售的精選薄皮辣妹子（青椒），其中克百威殘留量不符合食品安全國家標準規定。
三、微生物污染問題
（一）哈爾濱市道外區老太平超市銷售的、標稱河北省興隆縣宏宇食品廠生產的北京風味（蜜餞），其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
（二）綏化市北林區志佳楊國福麻辣燙店提供并使用的餐盤，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（三）鶴崗市向陽區新九頭鳥包子鋪提供并使用的餐盤，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（四）大慶市大同區祥福老年公寓（食堂）提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
四、食品添加劑超限量使用問題
（一）齊齊哈爾市鐵鋒區玉健營養早餐店自制銷售的油條、老式油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）大慶市豐圓慶客隆經貿有限公司萬利分公司銷售的冷凍鮮蝦40/50，其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
五、其他污染物問題
（一）牡丹江市東安區易和通加州牛肉面館提供并使用的餐碗，其中大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
（二）齊齊哈爾龍沙區張師兄火鍋店暢心園店提供并使用的餐碗，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
（三）綏化市北林區香州大理過橋米線店提供并使用的餐碗，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
黑龍江省市場監督管理局
2024年4月22日
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