近期，河南省市場監督管理局組織抽檢了糧食加工品，乳制品，調味品，酒類，糕點，豆制品，肉制品，方便食品，食用農產品，飲料，餐飲食品，速凍食品，食用油、油脂及其制品，水產制品14大類食品1039批次樣品。檢出其中餐飲食品、方便食品、食用農產品和調味品等7大類食品24批次樣品不合格。發現的主要問題是微生物污染、農獸藥殘留超標、食品添加劑超范圍超限量使用、質量指標不達標和其他指標問題。具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
（一）安陽市殷都區水冶陳家豪麻辣燙店（個體工商戶）使用的自消毒餐飲具（小碗），其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（二）鄭州市管城區順吉食品商行銷售的、標稱孟州市鑫永康營養食品有限公司生產的懷府鐵棍山藥粉，其中霉菌不符合產品明示標準規定。
（三）浚縣楷樂餐飲店使用的自消毒餐飲具（勺子），其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
二、農獸藥殘留超標問題
（一）遂平縣陽豐供銷社新合作購物中心銷售的山藥，其中咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。
（二）新鄭市甲辰紅福百貨店（個體工商戶）銷售的庫爾勒香梨，其中乙螨唑不符合食品安全國家標準規定。
（三）新鄭市甲辰紅福百貨店（個體工商戶）銷售的大臺芒（芒果），其中吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規定。
（四）偃師市槐新街道辦事處源頭美生鮮超市銷售的一級香梨，其中乙螨唑不符合食品安全國家標準規定。
（五）西華縣黃深水果店銷售的芒果，其中噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（六）蘭考縣新世紀量販有限公司爪營店銷售的黑魚，其中氧氟沙星不符合食品安全國家標準規定。
（七）永城金博大購物廣場有限公司銷售的牛蛙，其中恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
（八）修武云臺購物廣場有限責任公司銷售的活鱸魚（散）（淡水魚），其中恩諾沙星、磺胺類（總量）不符合食品安全國家標準規定。
（九）許昌魏都錦佳水產經銷處銷售的淡水鱸魚（淡水魚），其中恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
三、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）新鄉縣古固寨鎮好來烘焙店銷售的桃酥，其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）洛陽市偃師區楊揚食品店銷售的、標稱河南旭輝食品有限公司生產的大紅浙醋（液態復合調味汁），其中誘惑紅不符合食品安全國家標準規定。
（三）衛輝市工會路春霞饃鋪銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。
（四）內黃縣大森林豆業有限公司生產的黑豆腐竹，其中日落黃不符合食品安全國家標準規定。
四、質量指標不達標問題
（一）新鄉市紅旗區誠諾食品有限公司銷售的、標稱紹興越皇貢釀酒有限公司生產的十年陳釀 上海老酒（半干型黃酒），其中酒精度不符合產品明示標準規定。紹興越皇貢釀酒有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，經復檢后，維持初檢結論。
（二）西平縣姜新政餐飲店（個體工商戶）銷售的咸桃酥，其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。
（三）太康縣遜母口聯華超市店銷售的、標稱商丘市盛千佳食品有限公司生產的芝麻薄片，其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。商丘市盛千佳食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，經復檢后，維持初檢結論。
（四）上蔡縣洋揚小吃服務店銷售的綠豆糕（自制），其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。
五、其他指標問題
（一）清豐縣富豪餐飲店使用的自消毒餐飲具（勺子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）林州市開元街道曉田祥餐飲店使用的自消毒餐飲具（筷子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（三）濮陽市華龍區大昌餐飲服務店使用的自消毒餐飲具（盤子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（四）鶴壁市開發區眾人味早晚餐店使用的自消毒餐飲具（筷子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
河南省市場監督管理局針對抽檢發現的問題，對于不合格樣品涉及外省生產單位的，已按規定移送相應省級食品監管部門進行調查處理；對于不合格樣品涉及省內生產經營單位的，已要求鄭州、開封、洛陽、安陽、鶴壁、新鄉、焦作、濮陽、許昌、漯河、商丘、周口、駐馬店等地市場監管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。
特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監督，撥打12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。
特此通告。
2024年10月12日
（此件主動公開）
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