近期，浙江省市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產品、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、特殊膳食食品、嬰幼兒配方食品、餐飲食品、食品添加劑、食用農產品等28類食品616批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定：抽樣檢驗合格601批次、不合格15批次（見附件），不合格項目涉及微生物污染、農獸藥殘留超標、質量指標不達標、重金屬污染等。具體情況通告如下：
一、微生物污染
（一）諸暨市店口球宇食品店銷售的標稱紹興柯橋新世紀飲品廠生產的包裝飲用水（飲用純凈水），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。
（二）金華市冰川純凈水有限公司生產的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波市產品食品質量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。
（三）臺州市黃巖秀芳副食品店銷售的標稱玉環圣源飲品有限公司生產的包裝飲用水（飲用純凈水），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波市產品食品質量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。
（四）寧波書儀食品科技有限公司生產的特濃雞蛋牛乳味（糕點），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
（五）寧波市江北甬江利民糕點工場生產的狀元糕系列（熟粉類糕點），霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
二、農獸藥殘留超標
（一）蘭溪市北門菜場張泰峰攤位銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。
（二）浙江山友天然食品有限公司生產的山花原蜜，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。浙江山友天然食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，經浙江省食品藥品檢驗研究院復檢后，維持初檢結論。
（三）東陽市東門菜場孔瑞月蔬菜攤銷售的豇豆，啶蟲脒、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。
（四）杭州聯華華商集團有限公司喬司航海路店銷售的黃魚，磺胺類（總量）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。
（五）杭州物美東匯百貨有限公司余杭第一分公司銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。
三、質量指標不達標
（一）義烏市程凱炒貨商行銷售的標稱諸暨市阮市鎮佳利炒貨廠生產的南瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。義烏市程凱炒貨商行對檢驗結果提出異議，并申請復檢，經寧波市產品食品質量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）復檢后，維持初檢結論。
（二）義烏市健羽食品商行銷售的標稱諸暨市香越食品有限公司生產的打手瓜子（烘炒類），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。
（三）義烏市敬皓食品商行銷售的標稱杭州臨安恒隆食品有限公司生產的開口松子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。
（四）嵊州市石璜星星釀造廠生產的黃酒，酒精度不符合產品明示標準及質量要求。檢驗機構為寧波海關技術中心。嵊州市石璜星星釀造廠對檢驗結果提出異議，并申請復檢，經浙江方圓檢測集團股份有限公司復檢后，維持初檢結論。
四、重金屬污染
蘭溪市北門菜場陳瑞康攤位銷售的姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。
對抽檢中發現的不合格產品，我局已責成相關市級市場監管部門依法予以查處。要求杭州、寧波、溫州、紹興、金華、臺州等地市場監管部門督促食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改；要求杭州、紹興、金華、臺州等地市場監管部門督促食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險。以上市級市場監管部門自通告發布之日起7日內向社會公布風險防控措施，3個月內向浙江省市場監督管理局報告核查處置情況并向社會公布。
特此通告。
浙江省市場監督管理局
2021年11月17日
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