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新西蘭MPI發布腹瀉性貝類生物毒素風險警報

放大字體  縮小字體 發布日期:2021-11-25  來源:食品伙伴網  作者:澤夕
核心提示:2021年11月25日,新西蘭第一產業部(MPI)發布貝類毒素污染海域風險警報。
   食品伙伴網訊  2021年11月25日,新西蘭第一產業部(MPI)發布貝類毒素污染海域風險警報。
 
  新西蘭MPI建議公眾不要收集或食用從馬爾堡峽灣的小樹林灣(Grove Arm)捕撈的貝類。該海域受檢貝類的腹瀉性貝類毒素的水平已超過MPI設定的0.16mg/Kg的安全限量,存在食用風險。受影響區域如下圖:
 
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  受影響的貝類包括貽貝(mussels)、牡蠣(oysters)、雙殼貝(tuatua)、三角斧蛤(pipi)、雙帶蛤蜊(toheroa)、鳥蛤(cockles)、扇貝(scallops)、貓眼(catseyes)、小海膽(kina)以及所有其它的雙殼貝類。
 
  新西蘭MPI提醒,貝毒中毒癥狀包括:頭痛、腹瀉、呼吸與吞咽困難、惡心、麻木,嚴重者甚至會死亡。消費者如果出現中毒癥狀,應該撥打健康熱線或者就醫。
 
  新西蘭MPI將繼續監測該海域的貝類毒素水平,并及時更新有關消息。

 
 
關鍵詞: 生物毒素 毒素 貝類
 
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