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澳大利亞修訂食品加工助劑使用標準

放大字體  縮小字體 發布日期:2023-08-31  來源:廈門技術性貿易措施信息網
核心提示:2023年8月29 日,澳大利亞聯邦公報網站發布F2023L01120、L01121、L01124號公告,修訂3種食品加工助劑使用標準,自2023年9月1日生效。
   2023年8月29 日,澳大利亞聯邦公報網站發布F2023L01120、L01121、L01124號公告,修訂3種食品加工助劑使用標準,自2023年9月1日生效。具體修訂內容為:
 
  批準內切-1,4-β一不聚糖醒(Endo-1,4-beta-xylanase)作為食品加工助劑,使用范圍為釀造、油脂、谷物加工,飲用酒精生產;
 
  批準羧肽酶(Carboxypgptidase)作為食品加工助劑,使用范圍為釀造、烘焙產品,以及制作調味品、蛋白質和酵母;
 
  批準α-阿拉伯呋喃糖苷酶(a-Arabinofiuranosidase)作為食品加工助,使用范圍為谷物加工以及飲用酒精飲料的生產。
 
關鍵詞: 加工助劑 標準 食品
 
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