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澳新批準來自轉基因黑曲霉的纖維素酶作為加工助劑

放大字體  縮小字體 發布日期：2024-02-20  來源：食品伙伴網  作者：澤夕
核心提示：據澳新食品標準局（FSANZ）消息，2024年2月15日，澳新食品標準局發布281-24號通知，其中批準A1271號申請，允許來自轉基因黑曲霉的纖維素酶（cellulase）作為加工助劑。
 　　食品伙伴網訊  據澳新食品標準局（FSANZ）消息，2024年2月15日，澳新食品標準局發布281-24號通知，其中批準A1271號申請，允許來自轉基因黑曲霉的纖維素酶（cellulase）作為加工助劑。
 
　　據通知，該纖維素酶用于啤酒釀造和蒸餾酒精生產中。
 
 
 
 
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