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【食品標簽來找茬】第四期 品名不合規

放大字體  縮小字體 發布日期:2024-04-26  來源:食品論壇微信號
核心提示:【食品標簽來找茬】第四期 品名不合規?
   編者按:確保食品標簽的合規性一直是食品生產經營過程中備受關注的重要環節,也是被投訴舉報的熱點之一,為促進大家對食品標簽合規性的交流,食品論壇壇友“zcslantian”策劃了【食品標簽來找茬】活動。
 
  每期一款標簽,找出標簽中不合理之處。

 
  解析
 
  答案提示(僅做參考,由于水平所限,或有所遺漏):
 
  1、 品名不合規,果汁含量≥5%,依據產品執行標準,屬于水果飲料,未達到果汁飲料的理化指標要求(果汁含量≥10%),品名可調整為“XX橙子飲料/飲品”;

       2、 配料強調“鮮橙冷壓榨汁”,應標示所強調“橙汁”的添加量或在成品中含量;

       3、 “產品類別:果汁飲料”不符合,可調整為“產品類別:水果飲料”
 
  4、 配料中缺少主要原料“水”
 
  5、 配料中“阿斯巴甜”——添加阿斯巴甜的食品應標明:“阿斯巴甜(含苯丙氨酸)”
 
  6、 蘋果酸包括L-蘋果酸、D-蘋果酸和DL-蘋果酸等,應標示GB2760中的具體中文名稱

       7、 缺少委托商地址
 
  8、 營養成分功能聲稱“維生素C具有抗氧化作用。”——“維生素C有抗氧化作用。”。GB 28050(5.3……不應對功能聲稱用語進行任何形式的刪除、添加和合并。)個人認為“健康相隨”不違反《食品安全法》及相關法律法規和標準要求,確保健康是食品安全的基本要求。
 
  《食品安全法》第一百五十條 食品安全,指食品無毒、無害,符合應當有的營養要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。
 
  
  
 
關鍵詞: 食品標簽
 
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