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【食品標簽來找茬】第五期

放大字體  縮小字體 發布日期:2024-04-26  來源:食品伙伴網
核心提示:  編者按:確保食品標簽的合規性一直是食品生產經營過程中備受關注的重要環節,也是被投訴舉報的熱點之一,為促進大家對食品標
   編者按:確保食品標簽的合規性一直是食品生產經營過程中備受關注的重要環節,也是被投訴舉報的熱點之一,為促進大家對食品標簽合規性的交流,食品論壇壇友“zcslantian”策劃了【食品標簽來找茬】活動。
 
  每期一款標簽,找出標簽中不合理之處。
 
  解析
 
  答案提示(僅做參考,由于水平所限,或有所遺漏):
 
  1.凈含量應與食品名稱在包裝物或容器的同一展示版面標示(GB7718-4.1.5.5)。食品名稱應在食品標簽的醒目位置(食品名稱位置應首選正標)。GB 7718指南釋義——食品名稱在標簽上的位置應首選主要展示版面,以便于消費者識別。
 
  2.凈含量標示不規范,凈含量的標示應由凈含量、數字和法定計量單位組成,可以標示:凈含量:120克 或 凈含量/規格:120克;
 
  3.廣告語“不添加色素 不含防腐劑”不符合配料的定量標示要求,“不含防腐劑”需要能提供不含的證據,不添加不等于不含有,防腐劑也有可能來源于原料的本底值;
 
  4.“食品名稱:玫瑰の梅(蜜餞)”不規范,夾雜外文,未使用規范的漢字;
 
  5.配料中“甜味劑(950)”添加不合規。INS號950的食品添加劑是安賽蜜,在GB2760中,在加工水果-蜜餞涼果-話化類中不允許使用;
 
  6.配料中缺少玫瑰花(重瓣紅玫瑰),品名及廣告語中有“玫瑰”,實際配料中未添加,或者品名調整為話梅/玫瑰味話梅(配料中添加玫瑰味香精);
 
  7.依據產品執行標準,話化類應標注話化類(不加糖類或加糖類);
 
  8.廣告語“健脾開胃,生津止渴”有宣傳醫療保健功能。
 
  備注:“成人每日食鹽的攝入量不超過6g。”來源于GB 28050附錄D。
 
 
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