水與群眾生活息息相關,隨著天氣逐漸轉暖,瓶、桶等包裝飲用水銷售旺季隨之而來,喝上放心水成為越來越多人關注的重點。為進一步督促包裝飲用水生產企業全面履行食品安全主體責任,自4月1日起,長治市市場監督管理局將在全市范圍內開展為期一個月的包裝飲用水質量安全生產專項整治行動,進一步規范包裝飲用水生產經營行為,達到改善包裝飲用水生產經營狀況、提升產品質量水平、凈化市場競爭秩序的目的,切實保障廣大市民喝上放心水。
此次專項整治行動整治范圍為全市所有生產飲用天然礦泉水、飲用天然泉水、飲用天然水、飲用純凈水、其他飲用水等產品的生產企業和小作坊。整治內容包括生產資質、使用包裝、源水衛生、現場環境、工藝控制、生產條件及產品質量等方面。重點檢查企業是否超期超范圍生產,生產許可證是否在有效期內,是否超許可范圍生產經營;使用的桶和蓋是否符合標準,存放是否符合要求,企業索證索票情況,供貨單位生產資質,包裝材料來源;源水水質是否進行檢驗,是否符合《生活飲用水衛生標準》;企業是否按要求使用、維護和保養粗濾、精濾、殺菌、去離子凈化等設施,灌裝車間空氣清潔度是否達到要求,以及工作人員對設備清洗消毒制度執行情況。
通過專項整治堅決取締無證生產、制售假冒偽劣包裝飲用水的黑窩點、黑作坊,嚴厲打擊各種違法違規行為,著力解決包裝飲用水微生物(主要是銅綠假胞單菌)、溴酸鹽、電導率、游離氯等項目超標的質量安全隱患和突出問題,督促企業落實質量安全主體責任,進一步提升包裝水生產企業的質量安全水平。