事件回顧
海鮮消費事件
4月9日，浙江游客李先生一家在三亞一個高檔餐廳就餐。菜端上來，他卻接連發現，220塊的6只海膽蒸蛋里沒有海膽只有蛋、懷疑龍蝦被掉包且價格過高。
商家回應
1、三亞這個季節海膽比較瘦，海膽是加在雞蛋里面一起蒸，最后出來海膽雞蛋混在一起不易區分的
三亞通報
1、該飯店所銷售海鮮品明碼標價，未發現有海鮮掉包、摻雜摻假等價格欺詐行為。
2、當季本地海膽汁多肉少，與其他地區口味有所差異，一般采用蒸蛋的方式供客人食用。
省長表態
4月12日，海南省省長馮飛在國新辦發布會上回應“三亞海膽”事件，稱“對旅游市場的秩序，海南省委省政府高度重視，我們在監管體系、投訴受理機制和專項整治這三個方面，連續多年重拳整治。這件事情我們將深入調查，依法處置，及時回應社會的關切。”
網友熱議
在短視頻網站上，多位附近網友或是當地商家，都拍了來到三亞市場買海膽的視頻。在他們實拍的開海膽過程里，三亞海膽都是比較少肉，有的甚至基本沒肉。
網友有話說
“我可以接受海膽里面沒有膽，但我不能接受飯店里的海膽沒有膽。”
網友有話說
220元一份的海膽蒸蛋里面沒有海膽肉，商家在銷售時是否應當提前告知消費者。
小編提醒
海膽吃的是海膽黃，也就是海膽黃色部分的生殖腺，即海膽的精巢或卵巢。
受季節影響，海膽黃并不總是如中看見的如此肥美。
消費者在餐飲消費過程中可要求商家開膽后展示海膽品質再進行烹飪。
對商家來說
應當誠信經營，避免利用消費者的信息不對稱從中牟利。不能假設消費者知曉產品行業慣例，做到如實告知、透明消費。
對消費者來說
在消費中，注意查看商家資質，遇到消費糾紛無法和商家協商時，可撥打12315、12345進行投訴。
五一假期即將到來，在旅行過程中消費行為較多。如發生糾紛，維權難度大、成本高。消費者應提高警惕，選購明碼標價、口碑度較高的商家。
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